Рецепти за сухо мляко

Обърнат сладкиш със смокини

Добавят се яйцата, заквасената сметана, млякото, портокаловата кора и ванилията....Сухите съставки се добавят към мокрите при непрекъснато бъркане, докато се получи хомогенна и еднородна смес.

Богат хляб фокача с бекон, гъби, кашкавал и босилек

Затоплените вода и прясно мляко се смесват в купа....Разтваря се сухата мая със солта и 2 лъжици брашно.

Талиатели със зелена леща

Когато започне да кипи, се сваля от огъня и се сервира с сос от цедено кисело мляко, магданоз и зехтин.

Таратор от коприва с чесън и орехи

Киселото мляко се разбива....Орехите се счукват и се запичат на сух тиган.

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Сухата смес се редува с прясното мляко.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Яйцето се разбърква с киселото мляко, олиото и солта....Добавя се сухата смес и се замесва тесто.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне....Сухите и течните смеси се събират и разбъркват добре.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Междувременно, беконът се нарязва на тънки ивици и се запича до златисто в сух тиган, заедно със счуканите скилидки чесън....Добавят се прясното мляко, течната готварска сметана, горчицата, сол и черен пипер.

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Към него се добавят обезкостените фурми и се налива млякото ....Хлебният пудинг може да се направи и с други сушени плодове вместо фурми.

Безглутенови палачинки от тиквички

В кана се смесват кокосовото мляко със сокът и кората на портокала, оцет, кленов сироп и ванилия....Мокрите съставки се добавят към сухите и сместа се разбърква до получаване на гладко тесто.

Домашна торта Червено кадифе

Блатовете се пекат около 25 до 30 минути или до суха клечка....Разбива се още около 3 минути и ако стане прекалено гъста, се добавя малко мляко, ако е прекалено рядка се добавя пресята пудра захар.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

Приготвя се ментовия пълнеж като с помощта на пасатор / блендер / кухненски робот се смилат пудрата захар, маслото, прясното мляко, ваниловият пудинг, сиропът от мента и ментово масло.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

В средата на сухата смес се оформя кладенче и в него се изсипват течните съставки.

Домашна торта червено кадифе

Бавно се добавя сухата смес.

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Сушените гъби манатарки се накисват в топла вода за 20-25 минути.

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

Прясното мляко се загрява.

Френска нуга с лешници и шам фъстък

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Сушените гъби шийтаке се накисват в топла вода.

Торта Опера със заливка от шоколад

Сухата смес се добавя към разбитите яйца.

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна