Рецепти за крем с прясно мляко

Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Пълномасленото прясно мляко се изсипва в тенджера и се загрява, докато кипне....Получената извара се прехвърля в тава и се меси до получаване на гладък крем.

Мисо маскарпоне торта с обикновени бисквити, сметана, паста мисо и сладко от боровинки

Прясното мляко се загрява....Двата крема се смесват.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Добавят се крема сиренето и нишестето.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Добавя се прясното мляко....За крем супата се приготвят и крутони, като филиите хляб се нарязват на кубчета и се нареждат в намазнена тава.

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Крем супата се кипва повторно, разбърква се и се сваля от огъня.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, сметана и малини

Следва отново ред напоени в прясното мляко бисквити, крем и малини.

Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем....Десертът се сервира на стайна температура с пресни малини и връхчета свежа мента.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

След това се наливат млякото и пилешкият бульон....Добавя се крема сиренето и се разбърква, докато се получи гладка и кремообразна консистенция.

Домашна торта солен карамел

Приготвя се масленият крем, като в купа разбива маслото, докато стане кремообразно.

Домашен ягодов крем мус със сметана

Декорира се с бита сметана и пресни ягодки.

Козуначени сладки със стафиди за Великден

В затопленото прясно мляко се слага една лъжица захар, една лъжица брашно и маята....През това време се приготвя плънката, като изварата, яйцето, пудрата захар и ванилията се разбиват на глада крем.

Кремообразно пиле със сметана на тиган (пилешка каша)

Комбинирайте брашното и чесъна на прах в купа...

Кремообразна яйчена салата с целина и зелен лук

Koulourakia – гръцки великденски сладки

През това време прясното мляко леко се затопля....В купа се разбиват захарта и маслото за около 10 минути или докато сместа стане кремообразна и пухкава.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Добавя се маята и също бавно се налива от прясното мляко, като не е необходимо да се използва цялото количество....Маслото се разбива до получаване на крем.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Налива се прясното мляко и заквасената сметана и супата отново се пасира....Готовата крем супа се сервира с приготвените крутони, хрупкавия бекон и зелена подправка по избор.

Мус от шоколад и кестени от консерва

Кестените се слагат в малка тенджера заедно с млякото, захарта, ванилията и солта....Кремът се прехвърля в купа и се оставя да се охлади за около 20 минути, периодично се разбърква, за да не се образуват бучки.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Готовата крем-супа се сервира, поръсена с чубрица и стръкчета пресен розмарин.

Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Когато кремът се сгъсти, се сваля от котлона....Десертът може да се декорира парченца шоколад и листа прясна мента.