Рецепти с прясно и кисело мляко

Гарнитура от печени моркови с чесново масло на фурна

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Морковена супа с джинджифил

По желание може да се гарнира с допълнително заквасена сметана или кисело мляко и накълцан пресен магданоз.

Хрупкави италиански пилешки хапки от гърди с чесън и пармезан печени на фурна

Кошнички от сладки картофи с яйца и сирене чедър във формички за мъфини

Пухкави яйчени облаци с пармезан

Руло от тиквички с плънка от кайма

Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът.

Лесен десерт крамбъл с ябълки и червени боровинки

Домашни сладки бутер кифлички (бутерки) с плънка от орехи, стафиди и канела

Хлебчета с извара и варени яйца

Пържена домашна баница със сирене на тиган

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета.

Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишесте

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Пържени тиганички със сирене за закуска

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт

Към него се добавят нарязаните череши и една чаша от нарязаният млечен шоколад.