Рецепти за сосове с вино

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина.

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Всички съставки за соса се разбъркват в малка тенджера и сместа се оставя да заври.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

В тенджерата се налива виното и се добавя 1 дафинов лист....В тенджерата с доматения сос се слагат запържените пилешки бутчета, лукът и беконът.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

В купа се смесват соев сос, мед, оцет, пилешки бульон, сусамово олио, чили, кафява захар, нишесте, джинджифил на прах, червен пипер, скълцан чесън и малко вода.

Освежаващ лимонов дресинг за салата

Рецепта за винегрет с лук

Гръцки винегрет / дресинг за салати

Домашна горчица

Към смлените съставки се слагат виненият оцет, мед и малко вино.

Пържени пилешки късчета Хепи (Happy) - от филе с гъби и кашкавал

Когато гъбите намалят обема си, се наливат соевият сос и виното.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

След това се налива виното и се добавят пилешки бульон, сос от стриди, соев сос и сусамово масло.

Италиански билков дресинг за салата с босилек, магданоз, риган, мед, оцет и чесън

Сложете магданоза, босилека, ригана, чесъна, червения винен оцет и меда в блендер или кухненски робот.

Сандвичи с телешка кайма и сирене чедър на фурна за закуска

Добавете виното и гответе, докато се изпари....Добавете лука на прах, соса уорчестър, супата със сирене чедър и настърганото сирене чедър.

Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

Всички съставки за соса се комбинират, разбъркват се и сосът се оставя настрана.

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

За да се приготви сосът, в касерола се разтопява маслото и накълцаният чесън се запържва за кратко....Добавя се виното и след 2 минути се слагат сметаната и горчицата.

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Добавя се стритият чесън и след около минута се налива виното.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

За да се приготви сосът, маслото се разтопява в малка тенджера....След това се налива виното и се готви още около 2 минути.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Йенският съд се слага на котлона, налива се виното и се загрява виното....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Докато пилешките крилца се пекат, пригответе барбекю соса....Добавете черешова сода, оцет от червено вино и кетчуп, докато се комбинират.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

За да приготви сосът, в купа се смесват кафявата захар, оризов оцет, кетчуп и соев сос.