Рецепти за филе

Тортила питки пълнени с пилешко месо от филе, домати и моркови

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя с лимонов сок, черен пипер и сол...

Крем супа от тиквички със сьомга филе

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрятото масло...

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Пушена пъстърва се нарязва на малки парченца...

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Алжирска салата с домати, краставици, чушки, маслини и филета от аншоа

Добавят се филетата аншоа и почистените зелени маслини.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга и парче авокадо.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Филиите хляб се нарязват на парчета с дължина 7 сантиметра и ширина 4см...

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Разпределя се на порции и върху всяка се слага по едно филе аншоа.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещеното олио...

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Пилешката гърда се измива и се разрязва на пържоли...

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се обелват и се намачкват в преса...

Печено филе от риба от треска с лук, гъби, домати и сметана в тава на фурна

Рибата се нарязва на парчета, залива се с лимонов сок и се оставя за 10 минути...

Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Сомът се маринова в лимонов сок, сол и черен пипер...

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Сьомгата се нарязва на кубчета и се слагат в купа...

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос...

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Нарязаният на ситно лук се задушава в сгорещено масло...

Ризото с кафяв ориз, пилешко филе, лук, моркови и аспержи

Лукът и морковите се нарязват и се задушават в загрято олио, след което се прибавя почистеният ориз...

Варени филета от риба щука с варени картофи

Картофите и морковите се варят цели и в същата вода се слага да се вари предварително осолената щука...

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч...

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе.