Рецепти за сок

Сладко солена сиропирана баница със сирене (с тесто с мая и кисело мляко)

Сиропиран тиквеник с кори за баница, грис, орехи и канела

Мариновани котлети от шаран с марината от кимион, лимонов сок, олио и лук на скара

Приготвя се марината, като се смесят настърганият лук, кимионът, черният пипер, олиото и сокът от пресен лимон.

Чорба / супа от кисело зеле с булгур и зелев сок, застройка от яйца

Залива се със зелевия сок и водата и се добавя булгурът.

Клин чорба със зелев сок, картофи и ориз

Когато продуктите са напълно сварени, се налива зелевият сок с размитото в него брашно.

Сок от ябълки, праскови и моркови

Общо трябва да се получат около 400 г плодове за сока.

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Добавят се майонезата, горчицата, скилидките чесън, малко сок от лимон, черен пипер и сол.

Компот от белени праскови със захарен сироп в бурканчета за зимата (зимнина)

Домашна плодова бисквитена торта с карамел сироп, банани, ягоди, круши, ябълки и маслен крем с брашно, яйца и мляко

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Подсушават се и се овкусяват със сол, черен пипер и лимонов сок.

Грис халва с орехи, стафиди и сироп със захар и мед

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото, киселото мляко, ванилията, захарта и бакпулвера, сок от лимона, есенцията ром.

Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

Смесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

От зехтина, лимоновия сок, солта, босилекa, магданозa и чесънa се прави песто, като се пасират в кухненски робот.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Разбива се заедно с подправките, чесъна, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан .

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Доматеното пюре се изсипва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, и се бърка на котлона, докато се получи сос.

Лесна салата с моркови и краставици

Салатата се овкусява със сол, прясно изцеден лимонов сок и зехтин, разбърква се внимателно и се сервира веднага.

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Накрая се добавят лимоновият сок и горчицата и се овкусява със сол.

Безалкохолен коктейл (смути) с манго, боровинки и кисело мляко

Слага се в блендер заедно с плодовото кисело мляко и сока от боровинки .

Коктейл Дълбоко синьо море с ликьор синьо кюрасо и праскова

В чаша пълна с лед се сипват последователно продуктите - синьото кюрасо, ликьорът от праскови, лимонов сок и битер лимон и се разбъркват.