Рецепти за десерт със сметана

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Пълнежа за кроасаните се приготвя като в купа се смесват почистените и настъргани на едрото ренде ябълки, смлените лешници, стафидите, захарта, сметаната и канелата.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Сметаната се разбива, докато стане пухкава, и се прибавя към млечната смес.

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

След това котлонът се изключва и отново при непрекъснато бъркане се налива сметана....Кремът се разпределя върху основата на чийзкейка и десертът се връща във фурната.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

След това се налива горещата вода и се добавя заквасената сметана.

Коледни канелени мъфини / кексчета с декорация елха

Прибавят се ванилията и заквасената сметана и сместа отново се разбърква до хомогенност.

Здравословни овесени бисквити с киноа

След това се слага и сметаната.

Обърнат сладкиш със смокини

Добавят се яйцата, заквасената сметана, млякото, портокаловата кора и ванилията.

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

В друга купа разбийте заедно разтопеното масло, жълтъците, ванилията и тежката сметана.

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

Този традиционен гръцки десерт се състои от многобройни листове кори, които са поръсени с разтопено масло и съчетани с лек крем от грис....В тенджера се наливат прясното мляко и сметаната.

Маслен сладкиш със сини сливи

След това се слага и течната сладкарска сметана.

Великденски козунак със сушени череши

Добавят се заквасената сметана и маята и отново се разбиват за минута.

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Покриват се с прозрачно фолио и десертите крамбъл се слагат в микровълнова за 2 минути или докато се загрее достатъчно....Сервират се с бита сметана или топка ванилов сладолед.

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

Сладкарската сметана се загрява на котлона.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

Приготвя се крем от маскарпонето, сметаната, захарта и ванилията.

Топли круши поширани в червено вино

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Притиска се към дъното, за да се получи равен блат / основа за десерта....Сладкарската сметана се разбива за около 4 минути или докато се сгъсти.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Приготвя се кремът, като сладкарската сметана, заквасената сметана, маскарпонето и пудрата захар се разбиват.

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Приготвя се кремът, като течната сладкарска сметана се разбива с пудрата захар.

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата....Десертът се пече около 70 минути на 180 градуса.