Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 32 33 34 ... 93 > >> |
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка. |
Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурнаБульонът се разбърква със захарта, сол и черен пипер. |
Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъциСлед това месото се отделя от бульона, а той се прецежда. |
Новогодишна празнична желирана салата с пилешко филе, картофи, кисели краставички и майонезаБульонът се прецежда. |
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаСместа се разбърква и се натрошава бульонът. |
Печени пилешки бутчета с ориз и пресни картофи на фурнаПилешките бутчета се сваряват за 20-25 минути, а бульонът се прецежда и запазва. |
Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиганДолива се постепенно и на порции бульонът, а също и настърганият морков. |
Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)Добавят се натрошеното кубче пилешки бульон, черен пипер чубрица и сол. |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноКогато водата кипне, канелата се изважда, а бульонът се оставя да къкри около един час. |
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лукПилешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда. |
Печени агнешки ребра (котлети) с ориз и гъби на фурнаСлед това се отцеждат и бульонът им се прецежда. |
Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметанаСокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре. |
Варено пушено свинско филе бут със саламураПриготвя се бульона от нарязаните морков и лук и вода. |
Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елдаДобавя се към супата заедно с натрошеният бульон. |
Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурнаСлед това се отцеждат и бульонът им се прецежда. |
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройкаБульонът се прецежда и се запазва настрани. |
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурнаЗаливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути. |
Постни лозови сарми с ориз, лимон и копърЗаливат с половината бульон и се оставят за 15 минути. |
Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезанНалива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка. |
Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезанДобавя се половин чаша от затопления бульон и отново се готви, докато течноста бъде поета. |
Страница Първа Предишна 32 33 34 ... 93 Следваща Последна |