Рецепти за лук

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

В тенджера се слагат пилешкия бульон, зехтин, сол, черен пипер, лук на прах и лют червен пипер и се кипват.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за 2-3 минути в предварително загретия зехтин.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

В дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Приготвя се сос, като за целта, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Лукът и оризът се задушават в маслото.

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

В дълбок тиган се запържват накълцаните пресен лук и чесън.

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Лукът се нарязва и се задушават в мазнина.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Морковите и лукът се почистват и нарязват на дребно.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

След като се извади беконът, в същата мазнина се добавя нарязаният лук и се пържи до готовност.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

След това се нарязват на ситно чушките, лукът и магданозът.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

В същия тиган се сипва още малко зехтин и се задушават ситно нарязаните лук, чесън и червени чушки.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

В същия тиган се сипва още малко зехтин и се задушават ситно нарязаните лук, чесън и червени чушки.

Салата от ряпа и печен арпаджик

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

За целта в дълбока тенджера се задушават в масло ситно нарязани лук, чесън, морков и селъри.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Солени мъфини със спанак и сирене

Добавят се спанакът, нарязаният на малки кръгчета зелен лук и сиренето, нарязано на кубчета.