Рецепти за яйце

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер баницата се разрязва на квадратни парчета, които се намазват с разбитото яйце и по желание се поръсват с кафява или бяла кристална захар.

Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Готовата супа се оставя да поизстине, след което се застройва с разбитото яйце.

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Яйцата се разбиват със захарта.

Доматена супа с морски дарове и шафран

През това време се разбиват яйцата.

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Отгоре се счупва по 1 яйце.

Унгарски козунак с червено вино

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Поднася се с резени варено яйце.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Застройва се с разбитото яйце и се сервира, поръсена с магданоз.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом всички съставки на супата са сварени, тя се отстранява на котлона и в нея на тънка струйка при непрекъснато бъркане се добавя застройката от разбитите с вилица кисело мляко и яйчени жълтъка.

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

От телешката кайма и яйцето и останалия лук се прави смес.