Рецепти за мая

694 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 33 > >>

Индийски плосък хляб Наан

Сухата мая, солта и захарта се разтварят в прясното мляко и водата .

Индийски плосък хляб Наан

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Прясната мая се разтваря във водата заедно с една лъжица брашно.


Козуначено руло с шипков мармалад

Маята се разтваря в 500 милилитра вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.


Кифлички с тесто от прясно мляко, брашно, масло и яйца и плънка от извара и стафиди

Маята и една лъжица захар се разтварят в топлото прясно мляко.


Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Към размитата в малко прясно мляко мая се прибавят 4-5 с.


Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Маята се размива в 25-30 мл затоплено прясно мляко заедно с 15-20 г двойно пресята брашно и 5 г захар и съдът се поставя на място при температура 30-35 градуса.


Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

Всички продукти за закваската - суха мая, прясно мляко, брашно и захар, се смесват в малка купа, която се покрива с прозрачно фолио и се оставя на топло за 15-20 минути.

Пухкав домашен козунак с течна сметана, стафиди и филирани бадеми

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Бялото брашно, пълнозърнестото брашно, меласата, лимоновият сок, солта, маслото и сухата мая се поставят в съда на домашната хлебопекарна.

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Козуначена питка за Великден

Прясно мляко се затопля и се смесва с натрошената мая, една лъжица захар и две лъжици брашно.


Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Добавят се стрит чесън, слънчогледови семки, бадемово брашно, хранителна мая, семена от копър, индийско орехче, сол и яйцето.

Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Добавя се маята и също бавно се налива от прясното мляко, като не е необходимо да се използва цялото количество.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Маята се разтваря в топлата вода със захарта и след това се изсипва в тестото.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Брашното, захарта и маята се слагат в купа и се разбъркват с миксер с приставка за тесто.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Соленки гризини със сирене, кашкавал и ароматни подправки с домашно тесто в хлебопекарна

Най-накрая се слага сухата мая.

Соленки гризини със сирене, кашкавал и ароматни подправки с домашно тесто в хлебопекарна

Лесни домашни соленки гризини – класическа рецепта

След това се добавят брашното и маята.

Лесни домашни соленки гризини – класическа рецепта

Козуначени мъфини за Великден

Брашното се смесва с маята и в средата се оформя кладенче.

Козуначени мъфини за Великден

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Водата се слага в купа и маята се разтваря.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Водата се слага в купа и маята се разтваря.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Прясното мляко леко се затопля и към него се добавя брашно, захарта и маята....Ядките са нарязват, разбъркват се с отцедените стафиди, сушените боровинки, цитрусовите корички и подправките.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 33 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 295 кал15%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г44%
Мазнини5г 13%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.04г
Омега 3
Въглехидрати 38г44%
Фибри21г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)2.36мг197%
B2 (Рибофлавин)5.47мг421%
B3 (Ниацианамид)39.75мг248%
B5 (Пантенол)11.3мг226%
B6 (Пиродоксин)1.55мг119%
B9 (Фолиева киселина)2340мкг585%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.08мг1%
K (Менадион)0.4мкг0%
Витамин Холин32мг6%
Калций64мг6%
Фосфор1290мг184%
Желязо16.6мг138%
Натрий50мг3%
Магнезий98мг25%
Цинк6.4мг58%
Мед0.5мг56%
Манган0.55мг24%
Селен24.1мкг44%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.