Рецепти за домат

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Отделно се приготвя доматена заливка.

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

Приготвя се марината от водата, зехтина, соевия сос и доматеното пюре, която се овкусява със сол и черен пипер.

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

В същата мазнина последователно се задушават почистеният и нарязан на лук, доматеното пюре и ситно нарязаните пиперки.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Прибавя се пресованият чесън, доматите на кубчета, дафиновия лист, няколко листа босилек и кората от лимона.

Кус-кус с мариновани сушени домати

С водата от него се заливат маринованите сушени домати и се оставят за няколко минути да омекнат.

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Маринованите сушени домати се отцеждат и нарязват на малки кубчета.

Салата от чери домати, киви и мента с дресинг от сирене бри и зехтин

Чери доматите се разполовяват и подреждат в чинии.

Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър

Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на

Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано Мултикукър

В купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Вкусни пилешки шишчета печени на скара със зеленчуци - лук, тиквичка и чери домати

Тиквичката се нарязва на колелца, а чери доматите и гъбите се измиват старателно и се подсушават.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Белените домати от консерва се нарязват на ситно и се прибавят към задушените зеленчуци.

Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Доматите се обелват и нарязват на ситно.

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Доматите се попарват, обелват и нарязват на кубчета.

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Зелената салата се накъсва на парченца, а чери доматите се разполовяват.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

В тавичка се подреждат ред пържени патладжани, ред пилешко месо, а между тях чери домати.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

След като лукът омекне и водата се изпари, се прибавят намачканите или нарязани на дребно домати (могат да се използват и домати от консерва).

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им.

Салата с чери домати и бейби моцарела

Чери доматите се измиват, отцеждат и разполовяват.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

В купа се смесват телешката кайма, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати пармезанът и магданозът.