Рецепти за лук

Зелена салата Романо с риба тон, варени пъдпъдъчи яйца и аспержи

В купа се слагат нарязаната салата романо, нарязаните домати и червен лук, аспержите и яйцата.

Бърза запеканка с настъргани тиквички, яйца и кашкавал

Лукът и кашкавалът също се настъргват.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Нарязаният лук се задушава, докато омекне.

Сандвичи багети с шунка, сирене чедър, горчица и зеленчуци

Върху едната половинка се слагат по 2 листа маруля, слайсове шунка, няколко резена домат, слайсове сирене чедър, кръгчета червен лук и по желание още горчица.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Гъбите печурки, лукът и доматите също се нарязват.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Нарязаните лук, чесън, морков и целина се задушават за около 5 минути или докато омекнат.

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол.

Брускети с домашен пастет от гъши дроб и сушени домати

Домашният пастет се приготвя, като маслото се разтопява в тиган и към него добавя ситно нарязаният лук.

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

В малка купа се смесват натрошеното козе сирене, майонеза, настърган пармезан, нарязаната на ситно пушена сьомга, накълцан зелен лук, лимонова кора, копър и червен пипер.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

След това се слагат водата, ябълков сок, пилешки бульон, соев сос, ябълков оцет, кафява захар и подправките – лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

В купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка.

Домашен бургер с телешко, сирене чедър и сос Тартар

Нарежда се бургера, като се слага питка, лист маруля, резени домат и червен лук, слайс сирене чедър, кюфте и от соса тартар.

Цветна салата с чери и жълти домати, краставици, чушки и зелени маслини

Лукът и чушката също се почистват и се нарязват.

Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Картофите, морковите, чушките, лукът и гъбите се нарязват на едро и се слагат в намаслен глинен гювеч.

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Сандвичите се поръсват с още сол и черен пипер на вкус и по желание – с накълцан вид лук.