Рецепти за белтъци

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Жълтъците се отделят в купичка, а леко побелелият белтък се отстранява.

Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Френски отворен пай (галет) с пълнеж от боровинки

Френски галет (отворен пай) със сини сливи и филирани бадеми

Френски пай галет с ябълки и канела

Крем дипломат с бисквити орео

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към вече охладения крем.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Глазирани ябълки на пръчка с карамел, шоколад и орехи

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки и мед

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз