По-общо:

Рецепти за пържено телешко

469 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 24 > >>

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Телешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер....Поръсва се с брашно и се запържва до златисто в загрят зехтин.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Пържен телешки мозък в масло с яйца

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии....Поръсва се с червен пипер и сол и се запържва в сгорещеното масло.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Телешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер....Изпържват се в загрято масло и се оставят настрана.


Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто.


Пържени шницели от телешка кайма, кашкавал и прясно мляко, панирани в яйца, брашно и галета

Телешката кайма се овкусява със сол и пипер....Пържат се по няколко минути от двете страни в сгорещено до 200 градуса олио до получаване на златист загар.


Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките....С лъжица се сипва от сместа за шницели и се пържат от двете страни до получаване на златист цвят.


Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Телешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина.


Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрети масло и зехтин.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в останалата мазнина от бекона, докато покафенее от всички страни.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурна

Хлябът се накисва в малко вода, отцежда се и смесва с телешката кайма....Пържат се от двете страни и след това се поставят за 5-7 минути във фурна, където се довеждат до готовност.


Телешки тас кебап

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио .

Телешки тас кебап

Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в Мултикукър

Телешките пържоли се начукват леко и се поръсват със соев сос, черен пипер и сол....Пържолите се запържват от двете страни.


Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Стековете телешко месо се запича на сгорещен тиган от двете страни.


Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см....Шкембето се овалва в сместа от брашно и подправки и се пържи по 1-2 минути до получаване на златист загар.


Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

В голяма тенджера се запържва беконът за няколко минути....Добавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Телешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....В тиган се загрява маслото и дробът се запържва за няколко минути (3-4 минути).

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.