Рецепти за италиански сос за спагети и паста

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Към нея се добавя каймата и доматеният сос.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...

Лесни спагети с риба тон, домати и маслини

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката....Прибавят се към доматения сос.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Бешамелът леко се охлажда и се изсипва в купа...

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Сосът се подправя със сол, черен пипер и риган и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Бърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти.

Спагети / талиатели със сьомга, босилеково песто Дженовезе, мариновани сушени домати, сметана и сирене пармезан

Спагетите се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката....Смесват се със соса песто и сметаната.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Паста с песто и пилешко месо

Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос .

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Паста с раци и гъби

През това време се приготвя соса.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Спагетите и грахът се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят....Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Пастата и сосът се смесват в голяма тенджера и се слагат на котлон за 4-5 минути за да се смесят ароматите.

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета...