Рецепти за марината

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара

В получената марината се слагат агнешките ребра.

Печени патешки сърца в марината на фурна

Приготвя се марината, като скълцаният чесън, червеното вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус се разбъркват добре.

Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)

Приготвя се марината от водата, оцетът, захарта и сол на вкус.

Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Марината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Най-напред се приготвя маринатата.

Маринована риба сьомга с чесън в марината от балсамов оцет, зехтин и кафява захар на тиган с розмарин на тиган

Балсамовият оцет, зехтинът, кафявата захар и черният пипер се пасират в блендер, докато захарта се разтвори и в получената марината се поставя филето за около 2 часа.

Печени пилешки шишчета с ябълки и медена марината с горчица

Добавя се маринатата, пликът се затваря и месото се оставя да се маринова за поне един час.

Печено пиле с цитрусова марината на фурна

Поставете пилето върху лука и залейте отгоре с маринатата.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Щом се обърнат се намазват с течността от маринатата и се овкусяват със зрънца черен пипер.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Полива се с останалата марината и се полива с със сока на още 1 портокал.

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Съставките за маринатата се смесват и маринатата се оставя да постои и да се смесят вкусовете на подправките.

Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина)

Във всяко бурканче се сипва от олиото и се допълва с варена марината.

Стерилизирани печени червени чушки за зимата с марината от оцет, олио, чесън, магданоз и аспирин в бурканчета

В тенджера се разбъркват продуктите за маринатата.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Пилешките пържоли се слагат в маринатата и се оставят да престоят за поне 2 часа.

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Всички продукти за маринатата се изливат в дълбок съд и се кипват.

Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурна

Полива се с марината от сос Уорчестър, Шери, лимонов сок, натрошен бульон.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пилешкото филе се начуква, за да стане още по-крехко, след което се накисва в маринатата, получена от разбитите водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон

Соевият сос, зехтинът, накълцан чесън, сол и черен пипер се разбъркват...