Рецепти за Дробчета на тиган61 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 > >> |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоПатешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер....В тиган се разтопява маслото и се запържват стръковете мащерка, така че да се овкуси. |
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне....Щом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоСвинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета....Свинските гърди се нарязват на дребни кубчета и се запържват в сгорещен дълбок тиган. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурнаВ тиган се запържват в маслото нарязаните на колелца праз лук и моркови....Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото. |
Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарВ отделен тиган се прехвърля готовият гъши дроб заедно с крушата. |
Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарВ отделен тиган се прехвърля готовият гъши дроб, заедно с крушата. |
Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофиМаслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета. |
Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурнаДобавят се каймата и нарязаното пилешко дробче....В друг тиган се запичат кедровите ядки и след това се добавят към плънката. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноЛукът се нарязва и се задушава в тиган, докато омекне....В същия съд се слагат почистените и нарязани на хапки пилешки дробчета. |
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиВ тигана се слага да загрее олио, добавят се нарязаните на едро лук и чушки и се пържат докато омекнат....След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиКъм тях се прибавя нарязаният на ивици дроб и се запържва за няколко минути....Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица. |
Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)В дълбок тиган се загряват маслото и олиото....Докато дроб сармата се пече, се приготвя заливката. |
Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъциВ тиган в олиото се задушват нарязаните на кубчета моркови, лук и чушка. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаНай-добре е да се избере максимално пресен агнешки комплект, който не е замразяван и освен бял, черен дроб и сърце, по желание може да съдържа и черва и/или бъбреци....Лукът също се нарязва на дребни кубчета и се задушава до омекване в сгорещеното олио в дълбок тиган или тенджера. |
Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурнаВ дълбок тиган се загрява олио и зеленчуците се пържат за 3 минути....Запечената дроб сарма се подправя с дребно нарязан копър, магданоз и джоджен. |
Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиганОтцеждат се и се нарязват на дребно, като за дроб сарма, а бульонът се прецежда и запазва....В тиган се загряват олиото и маслото. |
Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)В загрят леко намазнен тиган се изпичат палачинките. |
Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурнаВ дълбок тиган или тенджера се слага олио и оризът се запържва, докато стане прозрачен. |
Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурнаЗаекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук . |
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна |