Рецепти за бонфиле

Свинско бон филе със задушен ориз на фурна

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.

Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Може да се използват и бонфилета и да не се нарязват.

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурна

Свинското бонфиле се почиства от ципите и се намазва с черен пипер, къри, сол и след това – с горчица.

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Пилешкото месо се смила или накълцва на много ситно...

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

В дълбок тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и в него се слагат ситно нарязаният лук, джинджифилът, кориандърът и белият пипер на зрънца...

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено...

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Свинското бонфиле се почиства и се нарязва на кубчета.

Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)

Фурната се загрява на 200 градуса...

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус...

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна