Рецепти за ястия с агнешко месо461 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 14 > >> |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноАгнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка. |
Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцетАгнешките дреболии се нарязват на ситни парчета, слагат се в студена вода и се посоляват щом се отпени. |
Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лукПочистеното и измито в студена течаща вода агне се отцежда и се посолява отвън и отвътре. |
Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцетДобре почистените агнешки черва се сваряват в малко подсолена вода. |
Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйцаАгнешкият бял дроб и сърцето се пускат в кипяща подсолена вода. |
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоАгнешкият дроб се посолява, залива се с 2 л вода и се сварява. |
Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лукВ подсолена вода се сваряват предварително измитите агнешки черва. |
Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джодженАгнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. |
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути....Месото и дреболиите се обезкостяват и се нарязват. |
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)Агнешките дреболии и главичките се варят в тенджера под налягане около 45 минути....Месото се обезкостява и заедно с дреболиите се нарязват. |
Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фидеМесото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно. |
Агнешка топла пача със шкембе и крачетаПочистените и обилно измити агнешки субпродукти се слагат в подходяща тенджера, заливат се със студена вода и се варят на слаб огън заедно със ситно нарязания пук и маслото....Свареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона. |
Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за ВеликденАгнешкото месо се слага върху алуминиево фолио и отгоре се разпределя плънката. |
|
Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат. |
Крехки агнешки котлети на скараАгнешките котлети се посоляват от двете страни и се оставят да престоят на стайна температура за около 40 минути....След това, на по-ниска температура, се пекат още около 10 минути или до готовност на месото. |
|
Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурнаОвчето месо се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода с половината мазнина, докато малко омекне. |
|
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаbg Агнешкият комплект си измива и се поставя в дълбока тенджера. |
|
Агнешки котлети на скара с билкова маринатаСлагат се агнешките котлети и се разтриват добре....След това се готвят на по-ниска температура до готовност на месото. |
|
Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйцаАгнешкият комплект се залива с подсолената вода и се поставя да се вари на умерен огън. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 14 Следваща Последна |