Рецепти за лук

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Лукът се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

В тенджера се загрява маслото и нарязаните лук и джинджифил се запържват за 2-3 минути, след което се добавя чесънът.

Пъстра салата с леща и кафяв ориз с горчичен дресинг

В купа се разбъркват зехтин, оцет, накълцан на ситно лук, горчица, червен и черен пипер и сол.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Към тях се добавя нарязаният на ситно лук, като част от него се отделя за кюфтетата.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В плитка купа се разбъркват галета, пармезан, италианска подправка, босилек, чесън на прах, лук на прах, черен пипер и сол.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Тиган се загрява на средна висока температура и се слага нарязаният на ситно лук.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

В купа се смесват телешката кайма, галета, магданоз, бахар, индийско орехче, лук, чесън, черен пипер, сол и яйце.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Пуешката кайма се слага в купа и се добавят половината моцарела, пармезан, яйце, лук на прах, чесън, риган, босилек, сол, черен и червен пипер.

Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаните лук, целина и моркови се задушават до омекване.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

Нарязаните лук и чесън се задушават за кратко в загрята мазнина.

Лесен и бърза пържен ориз с едамаме, тиквички и бейби моркови за 15 минути

Слагат се накълцан чесън, лук на прах, соев сос и лимонов сок.

Ризото с пиле, гъби и пармезан

Голям тиган се загряват зехтина и маслото и нарязаните лук и чесън се запържват.

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко

Добавете нарязаните лук, халапеньо и пръчката канела.

Запържен ориз басмати с яйца в индийски стил

Добавете червения пипер, белите части на зеления лук, соевия сос и ориза.

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Задушете нарязаните чушка, лук и чесън за около 3 до 4 минути.