Рецепти за свинско печено936 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 47 > >> |
Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурнаКиселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурнаСвинската плешка се измива и се подсушава....Съдът се покрива с капак или фолио и месото се пече първоначално 30 минути на 230 градуса, след това още 30 минути на 180 градуса. |
Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смесБиволската и свинската кайма се смесват. |
|
Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Ястието се поръсва с черен пипер и сол и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 1 час. |
Обикновени курабии със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и лимонИзрязват се курабии в желаната форма и се пекат във фурна на умерена температура (180 градуса) до готовност. |
|
Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохиВ купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре. |
|
Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиганМесото от заека се смила н кайма и се смесва със свинската кайма. |
|
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоПрибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто....Пекат се при 180 градуса, докато станат златисти. |
|
Класически кебапчета на скара с телешка и свинска каймаТелешката и свинската кайма се смесват в купа и към тях се добавят газираната вода, кимионът, черният пипер, содата и солта на вкус....Кебапчетата се пекат на максимално сгорещена скара, като се обръщат, за да се изпекат от всички страни. |
|
Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо....Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина. |
Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав оризДобавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос....В центъра на всяко листо се слага от плънката, след това се навива на рулце и се поставя с шевовете надолу в приготвения съд за печене. |
|
Вкусен козунак на конци със свинска масКогато втаса 1 път, постепенно се добавя разтопената свинска мас и настърганата кора на лимона и се оставя да втаса още веднъж....Козунакът се пече около 50 минути на 160 градуса. |
|
Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и маслоСвинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер....Пече се 40 минути на 220 градуса. |
Пържени задушени свински филета (карета) със сос ТериякиСвинските филета се почистват и се овалват леко в брашно....Месото се изпича в загрято олио и след това се оставят настрана. |
Паниран свински език в брашно, галета и бакпулверСвинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията. |
Свинско руло от контрафиле с маслини на скараСвинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Рулото се слага на скарата и се изпича за около 15 минути, като първо се пече от страната, където е защипано. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеСвинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна. |
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПоставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато свинското месо се вари. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко....Съдът се захлупва плътно и се слага в умерена фурна да се пече в продължение на 2 часа и половина. |
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 47 Следваща Последна |