Рецепти за бързи ястия

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Добре е продуктите да бъдат предварително подготвени и нарязани, тъй като ястието се приготвя изключително лесно и бързо.

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Най-популярната рецепта в гювече е сиренето по шопски, което се приготвя бързо и съдържа продукти, които всеки български дом има....Предимствата на готвенето в гювече са свързани с удобството, че продуктите не залепват в него, а ароматите на ястията са неповторими, заради процеса на задушаване и равномерното разпределяне на топлината.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути....Съвет: За да се свари по-бързо бобът, във водата се слага 1 с.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По краищата на ястиего се нареджат тънки ивички бланширана тиквичка за по-ефектна визия.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Юфката соба е много по-крехка от спагетите и затова се приготвя по-бързо.

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Тестеното традиционно ястие се пече в предварително загрята на умерена температура фурна в продължение на 40 минути.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Бъркани яйца или омлет с гъби

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)

Разбива се до получаване на гъста лепкава смес, която се използва веднага, защото се втвърдява бързо.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Бърка се бързо.

Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед