Рецепти за печени зеленчуци

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Тиквените семки се изпичат в сух тиган за кратко.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Изпичат се на фурна при температура около 180 градуса до пълното омекване на патладжаните.

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Поръсват се още малко риган и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Поднася се гореща и е подходяща за печено пилешко с ароматни подправки.

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Пекат се в предварително загрята фурна до златисто.

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Месно руло със свинска кайма и вишни

Пече се на фурна до пълна готовност.

Пирог с бекон и лук

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.

Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене

Пече се до готовност, на 180-190 градуса, за около 30 минути.

Малки сандвичи с гъби и чедър

Пекат се в силна фурна на горен реотан до златисто.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Сместа се изсипва в правоъгълна намаслена тавичка и се пече 60 минути при 200 градуса.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат до готовност.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.