Рецепти за печени зеленчуци

Пълнена ципура във фолио

Пекат се при 180 градуса 30 минути с фолио, а след това без него, за да хванат хрупкава коричка.

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Запечен сандвич със зелени чушки, сирене и яйца

Сандвичите се пекат на горен реотан до готовност.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Гювечът се захлупва плътно и се слага в слаба фурна да се пече за около 6 часа.

Коледни сладки с джинджифил

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна.

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Картофите се пекат в силна фурна (200 градуса) за десетина минути, след което се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и се връщат във фурната за още десет минути, докато кашкавалът се разтопи.

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Поръсват се с кубчета моцарела и се изпичат за 15 минути при 180 градуса.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Салатата се поръсва с печени орехи и парченца синьо сирене и се сервира веднага.

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Изпичат се до златисто от всички страни на силен огън.

Сандвич с пастет от риба тон, айсберг и царевица

Сандвич с гъши пастет и айсберг

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Ястието се пече до готовност при 180 градуса.

Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън

Пестото е идеална закуска, поднесена с препечени филийки.

Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат до позлатяване на кашкавала.

Коледни постни пълнени сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и стафиди на фурна

Те се нареждат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат да се пекат на умерена фурна за не повече от 30 минути.

Розов чеснов домашен пастет

Подходящ е като гарнитура или предястие за намазване на препечени филийки.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Намазва се форма за печене с масло и в нея се изсипва половината бешамел.