Рецепти за лук

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

След това се добавят спанакът, нарязаният на ситно лук, джоджен, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Маринованото агнешко месо се запържва, заедно с лука и морковите.

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Лукът и копърът се нарязват на ситно и се прибавят към салатата.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Нарязаният лук се задушава, след което се прибавят нарязаният чесън и наситненият магданоз.

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Лукът се обелва и нарязва на ситни кубчета.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Прибавят се нарязаните моркови, чушка и лук.

Печена риба скумрия на скара (грил тиган) с гарнитура от печени картофи, лук и подправки на фурна

Тава са намазнява и в нея се слагат картофите и нарязаният лук.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Червеният лук се нарязва на ивици.

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Нарязаният на ивици червен лук се разпределя в питките такос.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Лукът се нарязва на ситно и се прибавя в съда.

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Гъбите се нарязват на четвъртинки, а лукът на дребно и се добавят при сърцата.

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Слага се в тенджера, залива се с 1 черпак бульон и се добавят лещата, лукът и останалият бульон.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

В загрята мазнина се задушават нарязаните лук, гъби и чесън.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават до омекване.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Доматите и лукът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към гювеча.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след това се добавя към месото заедно с нарязания на кръгчета морков.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

През това време чушките, гъбите и пресният лук се нарязват на ситно и се задушават до омекване в малко олио.

Класически панирани пържени лучени кръгчета с газирана вода

Лукът се обелва и се нарязва на кръгчета – дебелина около 1 см.

Задушени ароматни калмари с масло, лук, чесън, домати и бяло вино

Отцеждат се и се задушават в сгорещено масло заедно с накълцаните лук и чесън.