Рецепти за печени зеленчуци

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Зелникът се пече в силна фурна и след като се извади, се поръсва с малко вода и се залива с кърпа да омекне.

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След това се излива в тава, поръсва се със синьо сирене и се пече във фурна на 200 градуса за около 5 минути.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Пече се на умерена фурна около 35-40 минути.

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Екзотична салата с марули, грейпфрут, орехи и лук

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се поръсва с печени орехи.

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

С готовия сос бешамел се заливат солените палачинки, слагат да се пекат в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Пече се в умерена фурна, на долен реотан, до порозовяване на соления кекс.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Увиват се във фолиото и се пекат на 180 градуса за около 25 минути.

Боб по овчарски на фурна

Бобът се залива със студено олио и се слага да се пече на 180 градуса за 30 минути.

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Тази рибна салата може да се сервира с препечени филийки или като мезе за бяло вино или водка.

Лесен щрудел с тиква, орехи и канела с готови кори

Щруделът се пече на умерена фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар.

Щрудел с тиква и орехи с готови кори

Щруделът се пече загрята фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар.

Щрудел с готови кори, тиква, орехи и стафиди и заливка с прясно мляко

Щруделът се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Покрива се с останалото тесто и се слага да се пече около 30 минути при температура 180 градуса.

Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече до готовност.