Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

Когато стане златисто от всички страни, се добавят нарязаните гъби, червени чушки, лук и бейби морковите и се задушават....След това се налива виното и се натрошава бульонът.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Киселите краставички се нарязват на ивички, червената чушка и топеното сирене - също....Намазва се йенска тенджера с капак с олио, налива се бялото вино и ролето се поставя.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Съдържанието на тигана се прехвърля в кухненски робот с останалите съставки – сол, домати, печени чушки, пушен червен пипер, оцет.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Магданозът и чесънът се смесват и се разбъркват със зехтин, винен оцет, риган и сол ....Добавят се червен и черен пипер на вкус.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Наливат се доматеният сок и червеното вино.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Наливат се червеното вино и олиото и гювеч от се похлупва.

Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и домати

Заливат се с гореща вода и червено вино и щом заври, пилешките късове се връщат в тенджерата.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Сосът се подправя с 1 щипка сол и 1 щипка червен пипер и се разбърква отново....В един литър вода се наливат 50 мл бял винен оцет и водата се оставя да заври.

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Наливат се олиото и червеното вино.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Добавят се черен пипер и сол и се налива червеното вино.

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Подправя се с черен пипер и кимион и се налива малко червено вино.

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Брашното се подправя със сол, черен пипер и червен пипер.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Пилешките гърди се мариноват в малко червено вино, червен пипер, чесън на прах и черен пипер.

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Мидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер....Налива се виното.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Ястието се сервира с прясно нарязан на ситно магданоз и червено вино.

Задушено свинско бон филе със зеленчуци (чушки, лук и моркови) по китайски на уок тиган

Щом и те се задушат и омекнат, се прибавят зеленчуците, соевият сос, бялото вино и подправките.

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Отстранява се от тигана и се прехвърля в тавичка, а на негово място се слага виното и се кипва.