Рецепти с маслини

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет, украсява се със сварено яйце и с маслините.

Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз

След 5-6 минути се добавят и почистените маслини.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Накрая се прибавят нарязаните на ситно обезкостени маслини и всичко се разбърква.

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Добавят се нарязаните на парченца мариновани сушени домати и по желание пастата се сервира с връхчета пресен розмарин и маслини.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Тя се намазва с малко майонеза и се украсява с листа айсберг отстрани, а отгоре - с нарязани на колелца маслини, колелца сварен морков и твърдо сварено яйце .

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се декорира с маслини и тънки ивици краставица .

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се декорира с маслини, пресен лук, пастет и гъби.

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Добавят се маслините и запърженото месо.

Салата с извара и кисели краставички

Разпределя се в чинийки и се украсява с клончета магданоз и маслини.

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Когато е почти готово, се добавят маслините, нарязани на ситно, и се запича на горен реотан за няколко минути.

Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонеза

Обелват се и заедно с майонезата, кетчупa, горчицата, сосa Уорчестър, лимоновия сок и обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на кухненски робот или пасатор до получаване на еднородна смес.

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Отделно се смесват в блендер яйцата за соса, майонезата, кетчупът, горчицата, сосът Уорчестър, лимоновият сок и обезкостените черни маслини, заедно със сол и червен пипер до получаване на еднородна смес.

Салата от спанак, домати и яйца

Разбърква се и по желание се декорира с маслинка.

Оригинална овчарска салата с филе Елена, гъби, сирене и варени яйца

Отгоре се подреждат тънки ивици филе Елена, четвъртинки от твърдо свареното яйце и една маслинка за украса.

Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон

Накрая се добавя рибата, ситно нарязаните черни маслини, лимоновият сок и зехтинът .

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Салатата се разпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с четвъртинки от твърдо сварено яйце, парченца риба тон, черни маслини и листенца свежа мента по желание.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Върху него се разполагат парченца маслини или шунка.

Салата Разкош Хепи (Happy) - от рукола, домати, зелена салата и варени яйца

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Според мит, той е създаден, когато Тезей отива да убие Минотавъра и по пътя си спира, за да направи жертвоприношение на гръцкия бог Аполон, обещавайки, че ако убие Минотавъра, ще даде на Аполон няколко маслинови клонки, които са украсени с плодове.