Рецепти за яйце

Картофена запеканка с майонеза, печени чушки и сирене

Ястието се залива със смес от разбитите яйца и прясното мляко.

Пролетно сирене по шопски със спанак и домати в глинени гювечета

След това във всяко гювече се чуква по едно яйце и се запичат във фурната за още пет минути.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Картофена запеканка с белтъци и прясно мляко на фурна

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Каймата се омесва с накълцаните лук и чесън, яйцата, галета и черен пипер.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Отгоре се чуква 1 яйце и се поставя капачето от тесто.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Панирани чушки бюрек със сирене на фурна

Заливат се със смес от яйцето, водата и течната сметана.

Лесен сладък салам с обикновени бисквити Закуска, маргарин и мед

Добавят се разбитото яйце, маргаринът, какаото и медът.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Слага се плънката от 3 яйца и 1 белтък и сирене и отново се оставят да втасат.

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Кренвирш с кашкавал пане

Яйцата се разбиват с брашното и бирата.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Готварската сметана се разбива с яйцата и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Сваля се от котлона и се застройва със смес от яйцето и киселото мляко.

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Усукани панделки от бутер тесто с какао

Омесва се тесто от брашното, захарта, маргарин, какао и жълтъкът на яйцето.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер.