Рецепти за месо със зеленчуци

Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Печени шницели от кайма, хляб и прясно мляко на фурна с плънка от кашкавал и яйца

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Картофено пюре с шунка, сирене и масло на фурна

Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Печено агнешко бутче печено под фолио на фурна със зелен лук и пресен джоджен

Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Пълнени сладки картофи с бекон, майонеза и кашкавал печени на фурна

Италиански сос с рохки яйца

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки