Рецепти за сметанов сос

Ароматен маслен билков сос с магданоз

След това при непрекъснато бъркане се наливат сметаната и прясното мляко....Сосът не трябва да завира, затова ако се нагорещи прекалено котлонът се намаля.

Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана

Богат сос от диви гъби и билки

Когато започна да се образува сос, се добавя брендито....Накрая се добавя заквасената сметана.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Поставете всички съставки с изключение на ванилията в тенджера на средно слаб огън...

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко

Завършете, като бавно разбъркате останалото масло и готварската сметана.

Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана

Към тях се прибавя спанакът, горчицата и заквасената сметана .

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

След това се прибавя животинската течна сметана и подправките, и всичко се разбърква старателно, като се оставя на котлона за още няколко минути, докато сметаната се сгъсти и е почти незабележима в соса.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Първо се приготвя сосът, като виното и нарязаният на ситно лук се слагат в тиган на умерена температура....Добавят се настърганият трюфел, готварската сметана и конякът.

Паста с тиквички и сметанов сос

Когато течността и от тиквичките се изпари и пастата остане почти на мазнина, се добавя готварската сметана.

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Когато течността попие, се прибавят калмарите и разбитата сметана.

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

За да се приготви карамеленият сос, захарта се слага в тенджера на среден огън....След това котлонът се изключва и отново при непрекъснато бъркане се налива сметана.

Зелен сос Ранч - кремообразен дресинг за салата

Дресингът се прехвърля в купа и се разбърква със заквасената сметана.

Лесен шоколадов крем панакота с маскарпоне, сметана и черен шоколад

Затоплете 1/4 чаша тежка сметана в малък съд за сос (не го оставяйте да къкри).

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Полива се със сметановия сос и се сервира.

Пана Кота с черешов сос

В касерола се слагат сметаната, млякото, захарта и ванилия и сместа се оставя леко да къкри....Идва ред на приготвянето на черешовият сос.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Поливат се със сметаната и се поръсват със сол и черен пипер....Когато каймата е напълно готова, се добавя доматеният сос.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, лимонов сок и сос уорчестър се разбиват заедно до пухкава смес.

Пилешка крем супа с царевица и готварска сметана

Добавят се бульонът за пилешка супа, соев сос, царевица и накъсаното пиле....Яйцата се разбиват с готварската сметана.

Печени банани на скара със сладък кокосов сос

Сосът се готви около 5 минути, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти и стане гладък.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.