Рецепти за салата

Орешашка салата / разядка с печени мариновани червени пиперки (чушки), крема сирене и орехи

Червените пиперки се изпичат и се нарязват по дължина на две...

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

Във всяка чаша се слага пластове грах ( предварително сварен), настъргано сирене, царевица, настърган белтък, маслини и настърган кашкавал...

Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати

Патладжаните се почистват, обелват се, нарязват се на кубчета и се поръсват със сол...

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Филето от пъстърва и калмарите се сваряват предварително...

Супер салата от киноа и чия с бейби спанак, орехи, кедрови ядки, тиквено и слънчогледово семе

Киноата се сварява в подсолена вода за около 15-20 минути...

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

Обелените яйца се нарязват и се нареждат върху салатата.

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Вегетарианска салата с карфиол, лук, магданоз, лимон и соево масло

Соевото масло се разбива със сока от лиман...

Рибна салата с царевица от консерва, яйца, варени картофи, фасул (боб), печени чушки, кисели краставички и кашкавал

Рибата се изпича, а бобът, яйцата и картофите трябва да са предварително сварени...

Зимна салата със зелен боб/фасул, чесън, копър и марината от олио, оцет и захар в буркан

От продуктите за марината се приготвя смес и когато заври, се добавя добре почистеният зелен фасул...

Богата зимна салата с червен боб, макарони, кайма, кисели краставички, майонеза и кашкавал

Макароните се сваряват според указанията на опаковката в леко подсолена вода...

Лесна бобена салата с лютеница и лук

Бобът трябва да е предварително сварен...

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Бобът се сварява предварително...

Бобена салата – зимнина в буркани с печени чушки, моркови, грах, кисели краставички и доматено пюре

Морковите и киселите краставички се нарязват на кубчета...

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Бобът се накисва от предишната вечер...

Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница

Бобът от консерва се изцежда и се слага в купа...

Зимна бобена салата с кисели краставички, кисело зеле и картофи

Бобът се сварява предварително...

Оризова салата с краставици, домат, зелени маслини, лук и дресинг

Оризът се сварява предварително в леко подсолена вода и се оставя след това да изстине...

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Яйцата и морковите се сваряват...

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Картофите се сваряват и нарязват на кубчета, чушките – на къси лентички, лука – на кръгчета...