Рецепти за плънка

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт

Получената плънка се разбърква добре.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене

Към плънката се добавят и запържените зеленчуци.

Домашни маслени соленки със сирене и кашкавал

Приготвя се плънката като белтъците се разбиват с натрошеното сирене.

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Яйцето за плънката се разбива и се смесва с натрошеното сирене и почистените маслини.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Приготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз и с нея се пълнят лавраците.

Надиплена баница от готови точени кори, яйца, сирене, кисело мляко и газирана вода

слага се от плънката и след това още две кори.

Зелник от готови кори, лапад, сирене, яйца и пресен зелен лук

Към получената плънка се добавят яйцата, натрошеното сирене и малко сол.

Пържена баница – руло със сирене рикота и синьо сирене

Продуктите за плънката – синьо сирене, рикота, риган и сол , се объркват.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

През това време се подготвя плънката, като се смесва рикотата с пудрата захар, разбърква се до крем, прибавят се нарязаните на едри кубчета ягоди и нишестето.

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Плънката се овкусява със сол.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Приготвя се плънка от кайма, сварени гъби, нарязаното сварено яйце, сол и черен пипер.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Срещуположните страни се разрязват на ленти и в средата се поставя плънката.

Щрудел от готови точени кори за баница с кайсии, бисквити, стафиди и канела

Получената плънка се разбърква добре.

Лесни домашни кроасани от бутер тесто и шоколад

Във всяко се слага плънка от начупен шоколад и по желание ядки.

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Приготвя се плънка от счуканите орехи, нарязаната халва и маслото.

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

През това време се приготвя плънката.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Изважда се от фурната и се разстила равномерно плънката от пиле, броколи, сметана и яйца.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Върху тях се слага част от плънката.