Рецепти за яйце

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

В купа се разбиват яйцата, захарта, олиото и прясното мляко.

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В отделна малка купа се разбиват яйцата.

Ефирен шоколадов мус (крем) с бренди за десерт

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Брашното се слага в купа, в средата му се оформя кладенче и се добавят маята, олио, захар, сол, прясното мляко, едното цяло яйце и белтъкът на другото.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

След като месото се смели, каймата се омесва с галетата, яйцето и сол на вкус.

Великденски захарни бисквитки с цветна глазура

Накрая се слагат яйцето и ванилията и отново се разбива.

Обърнат ягодов сладкиш

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбърква бавно, докато се смесят.

Крем брюле с бял шоколад

Яйцата се разбиват със захарта и солта, докато стане кремообразна смес.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Телешката кайма се омесва с накълцаният лук и яйцето.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто и сладко от ягоди

Яйцето се разбива и паят се намазва с него.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Пиците се намазват с разбито яйце.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Намазват се с разбито яйце и се запичат на загрят тиган за около 3 минути на страна.

Френски слепени сладки лимонов макарон

Пълнен червен лук с козе сирене печен на фурна (предястие)

Прибавят се козето сирене, галетата, накълцаните сушени домати, чесън, мащерка, магданоз и яйцата.

Руска медена торта (медовик) с домашни кори и сметанов крем с кондензирано мляко

Отделно се разбиват половината яйца, след което се добавят към медената смес.

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Десертът се намазва с разбитото с прясно мляко яйце.