Рецепти за свинско месо на фурна618 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 ... 29 > >> |
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиСвинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар. |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Готовото месо се намазва със сместа и се запича в загрята фурна на 180 градуса, докато се получи хрупкава коричка....Свинският джолан и се овкусяват със сол, пипер меланж и чипотле. |
Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавалСвинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин....Покрива се с фолио и се пече в загрята на 220 градуса фурна за около два часа. |
Мераклийски печен свински джолан с ароматна хрупкава коричка от билки - риган, босилек, мащеркаПравят се няколко разреза на свинския джолан....Всички подправки се смесват с горчицата и с получената смес се намазва месото....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около час и половина във фурна на умерена температура. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Отгоре се нарежда свинското контра филе....Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеСвинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....Пече се за 60 минути във фурна загрята до 180 градуса. |
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаМесото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио....След това се пекат на скара, на фурна или се запържват. |
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноСвинските вратни пържоли леко се начукват....Гювечът се слага в студена фурна. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаПекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
Топли сандвичи с масло, луканка и кашкавал печени на фурнаСандвичите се изпичат в силна фурна на горен реотан и щом кашкавалът се разтопи, се изваждат от фурната и се поръсват с шарена сол . |
|
Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавалОтгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо....Поръсва се с риган и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
|
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиМесото се нарязва на пържоли....Долива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна. |
Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювечПоставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки....Гювечът се слага в студена фурна и се пече около 4 часа на слаба температура. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосПоставя се във фурна и се пече на 140-150 градуса за 4 часа....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджераОтгоре се слагат свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна до готовност. |
Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПо подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо....Поставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато пилето се вари. |
Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурнаСлед това се слага свинската кайма и се готви, докато се раздроби....Пече се около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса, след което фолиото се маха и ястието се запича за около 10 минути на 200 градуса. |
|
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноМогат да се приготвят на скара, на грил тиган или във фурна. |
Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съдНалива се вода колкото да покрие 2/3 от месото....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса за около 3 часа. |
| Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 29 Следваща Последна |