Рецепти за мая

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

За тестото се разтваря маята и захарта в топлото мляко и се оставя да шупне.

Влашки рибник с шаран и орехи

Маята се разтваря в 1 ч.

Плетена погача с прясно и кисело мляко

В 100 милилитра топло прясно мляко се разтваря захарта, маята и три супени лъжици брашно.

Козунак с ванилия и настъргана лимонова кора

Млякото се затопля и в половината от него се слага маята с няколко лъжици захар и 3-4 лъжици брашно.

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

Прясното мляко леко се загрява и към него се добавя маята.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

В топла вода се разтварят захарта и маята.

Лесна домашна пица с домати и моцарела

Пицата се приготвя, като млякото леко се загрява и към него се добавя маята.

Великденски козунак

Живата мая се поставя в малко вода или в част от прясното мляко и се оставя да се разтвори напълно за около десетина минути.

Хрупкав типов хляб с грис за хлебопекарна

В тавичката на хлебопекарната се слагат продуктите в реда, указан от производителя: водата, типовото брашно, грисът, солта, захарта и най-накрая сухата мая .

Сладка погача за бебе

Маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

В него се изсипват сухата мая и солта .

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Отгоре се изсипват маята и солта и се поливат с водата, която е добре да е на стайна температура.

Пица със сметана, риба тон и маслини

Млякото се загрява и към него се добавя маята.

Домашна пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела)

Млякото се загрява и към него се добавя маята.

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

В купа се слагат захарта, сухо мляко, мая и сол.

Домашна бира с три съставки

Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

В купата на миксер добавете водата, млякото и поръсете повърхността с маята.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая.

Лесни пухкави кифлички с шоколад без яйца с ядково мляко

Две трети от бялото брашно се изсипват в купа и се добавя сухата мая, захарта и половин супена лъжица сол.

Соленки гризини с пълнозърнесто брашно, мак и сусам

Добавят се сухата мая, маково семе, сусам, ким, сол и захар.