Рецепти за задушени зеленчуци с масло1068 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 24 25 26 ... 54 > >> |
Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова годинаКогато зеленчуците се задушат, се слага оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Патицата се почиства, намазва се с масло, сол и черен пипер. |
Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и морковиЗадушават се в загрята масло и се поръсват с накълцан магданоз. |
|
Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурнаСпанакът се измива, подсушава и слага в тиган с разтопеното масло....Задушава се, докато намали обема си. |
|
Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бриМаслото и олиото се загряват в дълбок тиган....Нарязаните на дребно лук, чесън и градински чай се задушават за 5 минути. |
|
Печени яйца с пресен лук, сирене, мляко и галета на фурнаНарязаният лук се задушава в похлупена тенджера с маслото и малко вода до омекване. |
Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)Празът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло. |
|
Омлет с плънка от гъби и лукПосоляват се и се задушават в загрято масло. |
|
Крем супа от моркови с портокалНарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло....Когато зеленчуците се сварени, се пасират. |
|
Бешамелов сос с топено сирене и гъбиГъбите се нарязват на ивици и се задушават в малко масло. |
|
Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурнаВ малко загрято масло се запържат нарязаните на ситно сушени домати и чесън....Добавя се накълцаният спанак и се оставя да се задуши. |
Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло виноВ същата мазнина се добавя маслото и когато загрее се задушава накълцаният лук....Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета. |
Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сосНарязаната на ивици шунка се запържва в загрятото масло....Добавят се при шунката и се задушават, докато омекнат. |
Бурания със спанак и кисело млякоЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаНарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло....Ястието се задушава, докато течността се редуцира. |
Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурнаНарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио....В загрято масло се запържват черен пипер, червен пипер, кимион и сол. |
Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавалНарязаните на филийки гъби се задушават в 2 лъжици масло. |
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и морковиНарязаният на ситно лук са задушава с малко олио в тенджера под налягане....Зеленчуците се пасират до хомогенност....Добавя се маслото и се поръсва с черен пипер на вкус. |
|
Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа ментаПриготвя се зеленчуковият бульон, като нарязаните на едро лук, морков и целина се слагат във водата....В голяма тенджера се загрява зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава....Котлонът се изключва и към ястието се добавя маслото. |
Чорба / супа от лапад (лопуш, щафел), ориз, пресни лук и чесън и застройка от яйца, кисело мляко и брашноЛукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в маслото. |
Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурнаПриготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Задушават се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук, гъби, моркови и чесън. |
|
| Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 54 Следваща Последна |