Рецепти за млечна

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Жълтъкът се разбива с прясното мляко.

Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлон

След това ястието се залива с варена застройка от разбитите яйца с киселото мляко и брашното.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Разбърква се с киселото мляко, майонезата, черен пипер и сол.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко.

Толумбички без яйца

Малко по малко се сипва прясното мляко, като тестото отново се бърка енергично.

Чушки бюрек на фурна със сирене, кашкавал и Моцарела

Мусака с гъби, кайма и ориз

Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Киселото мляко се разбива с част от бульона.

Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Добавят се и разбитите яйца с прясното мляко и олиото.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Яйцата се разбиват заедно с млякото и брашното, овкусяват се със сол на вкус и с тази смес се заливат чушките.

Палачинкова торта с американски палачинки, течен двуцветен шоколад, сметана и пресни боровинки

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Пилешка супа в питка (хлебче)

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Сместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Когато течността е почти извряла, мусаката се залива със смес от яйцата и прясното мляко.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Когато течността изври, мусаката се залива с разбитите яйца и киселото мляко.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана