Рецепти за брашно

Обърнат сладкиш / кекс със сирене рикота, ябълки, дюли, орехи и карамел в тава за десерт

От брашното, яйцата, маслото, рикотата, захарта, бакпулвера и ванилията се приготвя тесто.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Брашното се разрежда с малко прясно мляко.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио.

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

Разбъркват се с яйцата, киселото мляко със содата, сол и брашното.

Хрупкав диетичен кекс / сладкиш с шоколад, корнфлейкс и портокалови корички

Брашното, бакпулверът и солта се смесват и пресяват, след което се прибавят постепенно при непрекъснато разбиване.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Смесват се с настърганите тиквички, яйцата, брашното, маята за хляб.

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Овкусяват се със сол и индийско орехче и се добавят брашното, яйцето и настърган пармезан.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Брашното се овкусява със сол и пипер и в него се овалва пилето.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Маслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Отцеждат се от маринатата и се овалват първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в корнфлейкс.

Щрудел от кейково (кексово) тесто с ябълки, натрошени бисквити и канела

Пудрата захар, маслото, яйцата, прясното мляко, бакпулверът и брашното се разбиват с миксер до получаването на гладко тесто.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

Добавят се орехите, канелата и брашното.

Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)

Прибавят се прясното мляко, газираната вода, жълтъците, медът, лимоновата кора и смесеното с бакпулвер брашно.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Прибавят се накълцаните домати, брашно, червен пипер и сол.

Постен кекс / сладкиш с тиква, моркови, овесени ядки, кокосово мляко и елда

Добавят се пълнозърнестото брашно смесено с бакпулвера и фините овесени ядки.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер.

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Добавя се олиото, водата и брашното.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Прибавят се брашното и червеният пипер и се запържват за минута.

Содени питки с овесени трици / ядки, пшенични трици, кисело мляко и извара

Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

При постоянно бъркане, се добавя брашното и след това се наливат около 2 литра вода.