Рецепти за торта

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Морковен кекс с шоколадова глазура

Тортата се залива с шоколадовата глазура, докато още гореща и се оставя да стегне за около 30 минути преди да се сервира.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Добавя се смленият шам фъстък и сместа се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Сместа се разпределя по дъното на форма за торта със свалящи се стени и се притиска, така че да се оформи блат.

Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Оставя се настрана за 10 минути торти.

Ябълков кръмбал в чаши

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Всяка една се разточва на кръг и се реже на парченца като торта - на триъгълник.

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Използва се за декорация на различни торти, сладкиши и мъфини.

Домашни козуначени великденски кифлички (с мая)

Всяка една се разточва на кръг и се реже на парченца като торта.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

След като се тортата е готова, фурната се изключва и леко се открехва вратата.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Сместа се разпределя във форма за торта, като се притиска към дъното.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Готовата торта се оставя в хладилник за поне 4 часа.

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Във форма за торта се нареждат половината кори за баница, като всяка се намазва с разтопено масло.

Чийзкейк с бисквити орео, крема сирене и маскарпоне

Във форма за торта с падащо дъно се слагат бисквитите и се притисат, така че да се оформи блат.

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Сместа се разбърква и се слага във форма за торта.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Форма за торта с падащо дъно се покрива с хартия.

Лимонов какаов чийзкейк без захар и без печене с крема сирене и кашу

Сместа се прехвърля във форма за торта и се притиска към дъното.

Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишесте

Кремът се подходящ за еклери, торти и други сладкиши.

Сладкиш с бишкоти, сметана и компот от кайсии

Бишкотите се потапят в сместа и се нареждат във форма за торта.

Ябълков пудинг с извара и яйца

Форма за торта се намазва с масло и се поръсва с половината галета.