Рецепти за сос за паста

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Сосът се оставя да къкри докато се сгъсти.

Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста

Маслините се почистват от костилките...

Паста с тиквен сос със сметана

Сосът се разбърква и се оставя за покъкри 10 минути, докато леко се редуцира....Пастата се сварява във вряща подсолена вода.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Пастата се смесва с приготвения сос.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Когато сосът заври, се прибавя настърганото сирене Гауда.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Сосът се подправя със сол и индийско орехче на вкус.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Пържено фиде с пиле по китайски

В останалата мазнина се запържва нарязаното на лентички пилешко месо и се добавя чили сосът, а после счуканият чесън, ситно нарязаният лук и джинджифилът.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Отцеждат се и се слагат в соса от скариди....Пастата се разбърква и се поднася.

Талиатели със зелена леща

Прибавят се накълцаните домати и пастата....Когато започне да кипи, се сваля от огъня и се сервира с сос от цедено кисело мляко, магданоз и зехтин.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Прибавя се къри пастата и се готви за около минута....Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Отделно в подсолена вода се сварява юфката и отцедена, се смесва с част от соса.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Месото се слага в получения доматен сос.

Паста с говежда кайма, доматен сос и сметана на фурна

В тигана с каймата се слага сварената паста....Добавят се доматеният сос и сметаната.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

Пастата се сварява само за 5 минути във вряща подсолена вода.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се изваждат от водата и се слагат при соса.

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

В гювечета се нареждат пелмените, пасираните гъби и се заливат със соса.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела