Рецепти за рецепти

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Тази гръцка рецепта се свързва със Санторини, остров, известен с високо ценения местен сорт домати „Tomataki Santorinis“.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Въпреки че произходът на тортата Капрезе е доста неясен, мнозина смятат, че тя е измислена по погрешка, когато готвач е пропуснал брашното от рецепта.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Според легендата монахините във Ферара, вдъхновени от стара рецепта на велик ренесансов, създали тортата, за да бъде изпратена на влиятелните личности на времето, включително висшите духовници, поради което десертът е известен още като „pan del papa“, което означава „хляб на папата“.

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Бързи лесни и вкусни соленки / крекери с крема сирене, кашкавал и сусам (с бакпулвер)

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Лесена и бърза чийзкейк торта без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини