Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер)

Добавят се настърганите кашкавал и сирене, накълцан копър, разбитото яйце, сол и черен пипер....Пълнените чушки бюрек се пържат в загрято олио до златист загар.

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

В голям тиган на среден огън се запържва телешката кайма ...

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина...

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер и се пълни с плънката от елда.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Добавя се яйцето.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос...

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса...

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

В отделна купа се смесва натрошеното сирене, яйцето, нарязаното филе и маслините.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

С тази плънка се напълват пилешките гърди, предварително подправени със сол и черен пипер и разполовени хоризонтално като джобове.

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Печурките се измиват, а пънчетата им се отстраняват...

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Пълненият хляб се увива в алуминиево фолио и се поставя на барбекюто за няколко минути, докато се стопли и задуши равномерно и сиренето се разтопи.

Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и домати

Поливат се с олио и се подреждат в тава Покриват се с фолио и се пекат до пълна готовност.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма.

Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу

Изпичат се до пълна готовност с малко зехтин .

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

С нея се пълни пилето.

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Едрите картофи се измиват старателно, посоляват се и се поставят в тавичка да се пекат цели и без да се белят...

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

С него се напълват чушките, предварително накиснати в гореща вода за половин час и почистени от дръжките и семките.

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Пастата се сварява до полуготовност, за около 8-10 минути...

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се получат лодки...