Рецепти за печени зеленчуци

Печен ориз с гъби кладница на фурна

Прехвърля се в тава и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Когато продуктите омекнат, се слагат доматеното пюре и нарязаните печени чушки.

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Доматите и чушките се смилат...

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Първо сармите се пекат на 220 градуса за 30 минути след това температурата се намалява на 180 градуса и се пекат до готовност.

Лесна домашна разядка катък с извара, печени червени чушки, майонеза, овче мляко, чесън и орехи

Чесънът се счуква, както и орехите, а печените чушки се нарязват на малки квадратчета.

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Ципурата се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30-40 минути.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа.

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна

Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Бутчетата и запържените зеленчуци се слагат в тава и към тях се добавят киселите краставички, нарязани на кубчета, доматеното пюре, печените чушки, нарязани на ленти, солта и захарта.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Настърганите домати се слагат в тава за печене и към тях се прибавят стритите скилидки чесън и малко олио.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Тя се оформя с мокри ръце във форма на кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тава, на дъното на която е разположена хартия за печене.

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Слагат се предварително загрята на 180 градуса фурна и се пекат 30 минути.

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за 40 минути, докато картофите омекнат.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Кюфтетата се намазват с олио от двете страни и се пекат на грил тиган от двете страни до готовност.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Сервират се топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Приготвените зеленчуци, заедно с отцедения и изплакнат патладжан се задушават в сгорещено олио....Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка.