Рецепти с варени яйца

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Оризът се вари във вода до полуготовност....След като поизстине, се прибавят яйцата, стафидите, кайсиите, предварително изкиснати, отцедени и нарязани на парченца, настърганата кора от лимона.

Лесни варени билкови картофи с масло

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Добавете яйцата, едно по едно, докато се смесят....Разбърква се, докато захарта се разтвори и се вари 5 минути.

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Пипалата от калмари се слагат в тенджера и се покриват с вода...

Чеснов млечен сос за дюнер с варени картофи

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Сосът трябва да поври на котлона за 10 минути.

Диетична запеканка с елда и спанак и заливка от яйце и кисело мляко на фурна

Когато спанакът е вече готов, се добавя сварената елда....Когато течността се изпари, ястието се прехвърля в тава и се залива със смес от киселото мляко и яйцето.

Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Карфиолът, морковите, зелето и камбите се измиват и се нарязват на дребно...

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Налива се вода и се оставя да поври около 10 минути....Върху готовото ястие се чукват яйцата и тавата се връща във фурната до запичане на яйцата.

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Яйцата се разбиват със сол....Сосът се вари няколко минути на умерена температура и след това се добавя ликьорът.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Оризът се накисва във вода за половин час...

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

След това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии....Приготвя се смес от яйцата, прясното мляко и брашното.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

Агнешките дреболии се варят в подсолена вода, като са готови се вадят и отцеждат, а получения бульон се отделя.

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Налива се вода и се оставя да поври около 10 минути....Върху готовото ястие се чукват яйцата и тавата се връща във фурната до запичане на яйцата.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Лукът се почиства и се нарязва на ситно...

Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Щом оризът се свари, се сипва олиото и се вари още 2 минути....Супата се застройва с яйцето, разбито с брашното и киселото мляко.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Когато месото е сварено, се изважда и бульонът се прецежда....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.