Рецепти за яйце

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Щом млякото се доведе почти до кипене, се премества от котлона и към него при непрекъснато бъркане и на тънка стуйка се добавят разбитие на пухкава смес яйца и захар.

Най-красивите домашни коледни сладки с джинджифил и марципан

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Бързи и лесни коледни джинджифилови сладки

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Домашни лимонови толумби с ванилия

Оставя се леко да се охлади и към нея се добавят яйцата.

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Яйцата се разбиват заедно със захарта.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Към сместа се добавят задушеният в малко мазнина ситно нарязан лук, половината от суровите яйца, а също и подправките.

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

Яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта.

Лесни коледни канелени сладки с бадеми, какао и глазура от захарен фондан

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Омлет със сардини

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, които се разбиват отделно с малко сол.

Телешка шкембе чорба

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно.

Гювече с кренвирши в микровълнова фурна

Във всяко се чуква по едно яйце, захлупват се и се запичат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно.

Какаов кекс с череши и орехи

Яйцата и захарта се разбиват с миксер в дълбока купа, докато придобият бял цвят.

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Коледни сладки с джинджифил

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Каймата се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и череният пипер.

Мъфини с мариновани сушени домати

Към тях се прибавят разбитите с прясното мляко яйца и олиото.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Тунизийска салата със скариди

Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца.

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Яйцата се разбиват с брашното и течния подсладител.