Рецепти с чесън

Испанска крем супа от черен боб

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер.

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

След това се прехвърля в купа и се добавят накълцаният чесън и останалият зехтин.

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

В плик се слагат галета, пармезан, босилек, риган и чеснова сол.

Ароматни царевички с пушена сол, кориандър и сирене в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Лукът и чесънът се почистват и се накълцват.

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се добавя чесънът, заедно с част от зехтина, и пак се пасира.

Бяла риба на лютика

Чесънът се счуква с малко сол и олио.

Лютика със сирене, печени и червени чушки, кисело мляко и варени яйца

Чушките се нарязват с кухненски робот или се смилат с машинка заедно с чесъна.

Риба калкан плакия на фурна

В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Когато сместа започне да ври, се добавя накълцаният чесън.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Добавя се стритият чесън и се разбъркват.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

След като се извадят от фурната се мажат с чесън.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се за 2-3 минути и се прибавя отцеденият от консервата боб, грахът, отцеден от консервата, наситненият чесън, чаената лъжичка червен пипер и чили сосът.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Добавят се нарязаните скилидки чесън и чоризото.