Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Картофите и тиквичката се настъргват...

Вкусен ябълков щрудел с готови кори за баница с орехи, канела и карамфил

Ябълките се обелват, почистват и настъргват на едро ренде...

Вкусен щрудел от домашно приготвено тесто с ябълки, какао, орехи и канела

Маслото и захарта се разбиват до побеляване...

Лесни и вкусни бутерки с халва

Бутер тестото се нарязва на квадрати...

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

От изброените за тестото продукти се омесва твърдо тесто и се оставя да втаса...

Лесни и вкусни сладки бутерки банички с канела и ябълки

Предварително омекналото тесто се разрязва по дължина на 4 и след това всяко парче на още 2...

Вкусна и лесна бисквитена торта с домашен крем от кисело мляко банани

Пълномасленото кисело мляко се разбива със захарта, докато тя се разтвори...

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Свинското месо се измива, подсушава се и се нарязва на кубчета...

Вкусни пържени пилешки бутчета с ракия

Пилешкото месо се сварява до готовност...

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

Маята се разтваря в прясното мляко, което е леко затоплено...

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Съдържанието на консервата ананас се изсипва в блендер и се разбива с пудра захар до получаването на гладко пюре...

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода до пълното им омекване...

Вкусно желирано боровинково парфе за десерт с кисело мляко, елда и извара

Коментар: Лесно, вкусно и ефектно!

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода...

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Фурната се загрява до 200 градуса...

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Понякога нещо малко и вкусно може да ви пренесе къде ли не по света!...Тази бърза рецепта за домашна майонеза с босилек носи аромата на приключения и пътешествия.

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата....Това е и причината в рецептата на погачата да се добавя захар - за да бъде сладникава на вкус и в унисон с обичая.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол.