Рецепти за сос за пиле

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Съставките се смесват в купа и се разбъркват добре...

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка....Поливат се със сос, приготвен от прясно изцедения сок от портокала, горчицата, меда и зехтина .

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Ястието се сервира, като в чиния се слага сос, отгоре се нарежда нарязаното пилешко.

Печени мариновани пилешки маншони на фурна

Пилешките маншони се измиват и се слагат в подходящ съд....Подправят се със сол черен пипер и след това се слага слагат скълцания чесън и соев сос.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Пилето се почиства и се нарязва на порции.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Пилешките сърца се почистват....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Сосът се подправя с лимонов сок, зехтин и при непрекъснато бъркане, се добавя олио....Накрая към дресинга се добавят сол, черен пипер и пармезан и с готовия дресинг се залива салатата Цезар с пиле.

Печено пилешко вретено / роле от гърди (филе) с бекон, кашкавал и кисели краставички на скара

С остър нож се разрязват пилешките гърди, като целта е да се получат тънки филета, които се подреждат с прехлупване едно до друго, за да се получи правоъгълник....Плънката от краставички, кашкавал, соев сос и подправки се подрежда върху месото в единия му край, а в срещуположния се поставят лентите бекон, които след навиването ще уплътнят евентуални дупки.

Пилешки бутчета със замразени зеленчуци и оризово фиде (нудълс) по китайски в уок тиган

Пилешките бутчета се сваряват....Щом зеленчуците омекнат, се добавя соев сос на вкус.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Пилешките гърди се нарязват на кубчета....Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути.

Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Пилешкото месо се реже на късчета и се залива с виното....Оставя се сосът да заври и се добавя нишестето, за да сгъсти сосът.

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

В намазана с олио тенджера от йенско стъкло се разпределя предварително свареното и разделено на порции пиле....Поръсва се със соев сос, черен пипер и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко от всички страни в маслото ....Разбърква се, докато сосът се сгъсти.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Пилешките филета се поръсват със сол и черен пипер....Овкусяват се със сос по избор – чеснов, лют, кетчуп и друг.

Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Прибавя се нарязаното на ивици пилешко филе....Малко преди ястието да се свали от котлона, се добавят червен пипер, доматеното пюре и соевият сос.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се запържва в половината олио....Подправя се с мед и соев сос и след около пет минути се сваля от котлона.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Пилешкото филе се почиства и се измива....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане.

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Пилешките бутчета с червена леща се поднасят с приготвения млечен сос.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Пилешките гърди се нарязват на лентички и се подправят със сол, соев сос черен пипер, лимонов сок и зехтин.